Xamlのコントロールのスタイルをデフォルトのスタイルから修正する

今まで、Visual StudioのDocument Outlineペインで、
対象のコントロールをフォーカスして、「右クリック > Edit style」でやっていたのに、
Edit Templateしか出てこなくなった。

結局、メニューからたどれた。
「Format > Edit style」